Сад души - Есыкский кристалл

коллекционный высокорослый среднеранний сорт народной или любительской селекции (авторство часто связывают с В. Г. Алифировым)

Категория: сорт
Выращен в Латвии
Тип куста: Индетерминантный (высокорослый), в открытом грунте и теплице достигает от 1,6 до 1,9+ метров. Куст слабооблиственный, с тонкими изящными листьями и побегами.
Срок созревания: Среднеранний или среднеспелый (около 100–110 дней от всходов).
Форма плодов: Вытянуто-сердцевидная, часто с изящным носиком.
Цвет: Оранжево-жёлтый биколор (с красивыми розовыми или красными мазками и разводами на кожице и мякоти).
Масса плодов: В среднем от 150 до 500 граммов (отдельные экземпляры могут достигать 600 г).
Вкус: Отличный, классический сладкий томатный вкус с минимумом кислоты. Мякоть мясистая, сахаристая на изломе, сочная.

Особенности выращивания и ухода

Формирование: Рекомендуется формировать в 1–2 стебля с обязательным пасынкованием и подвязкой к опоре (как самого куста, так и тяжелых кистей).
Назначение: Идеален для употребления в свежем виде, летних салатов, приготовления соков и деликатесной нарезки.
Урожайность: Высокая при правильной агротехнике и своевременном удалении лишних побегов.